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[闽南文化] 闽南民俗:正月初九“敬天公” [复制链接]

         

科长

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    [LV.1]初来乍到

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    发表于 2016-2-4 01:26:36 |显示全部楼层
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      农历正月初九,闽南传统节日“天公生”。很多老闽南人对这一天的重视,可能更甚于春节,主妇们从初八这一天早晨要开始准备了。不论是三牲五牲还是五果六斋,圆圆满满的一桌都是希望隆重为天公祖“庆生”,好为新的一年祈求平安幸福。

      红红的龟粿和大大的发糕,在拜天公中必不可少。冰糖、春糖、寸枣、冬瓜条等也是祭拜天公的吉祥之物。

      三牲五果六斋:虽说传统的“三牲”指的是马牛羊,但靠海的闽南人多用公鸡、鱼和猪肉代替。“五果”指的是五种水果,杨桃,香梨,橙子,芦柑;红富士苹果:寓意“平安”;甘蔗:象征“节节高”;菠萝:谐音“旺来”。“六斋”各家习俗不同,市场上有包好的金针菇、腐竹等材料。

      剑兰、菊花和香水百合是近年来厦门人拜天公常用的“老三样”。


          天公生即正月初九,是天界最高神祇玉皇大帝的诞辰,俗称“天公生”。“天公”就是“玉皇大帝”,道教称之为“昊天上帝”,是主宰宇宙最高的神,他是统领三界内外十方诸神以及人间万灵的最高神,代表至高无上的“天”。
           而敬天公是闽南地区最盛行的民俗,再穷的人家每年正月也要祭祀一次,除了正月初九天公生日外,每逢喜庆节日就会杀猪宰羊来敬天公。敬天公的民俗除了闽南地区,在台湾和东南亚一带的闽南华侨也广为盛行,祭祀的风俗和规矩与闽南地区大致一样。除了祈福保佑的含义外,“敬天公”更是华侨们思乡的一种表达方式。
           祭拜天公必须非常隆重,供品也必较讲究,顶桌主要以清素斋品为主,下桌摆的五牲荤食是献给天宫的部属神明。而顶桌除了斋品外,还要鲜花、蜡烛各一对。并且还要以红龟粿、发粿来敬奉。因为红龟粿代表吉祥,而上头的龟甲图案表示长寿,来说明天公有保育万物之德,必须长长久久,地位远超人类祖先。
           至于献给天公的银纸钱则是需要用特别制作的‘天公金’,来代表人们对天公崇高的敬意。

    节日小禁忌
           由于汉族民间非常重视祭拜天公,所以这一天都有一些不可触犯禁忌。如不可曝晒女性内裤、不可以随便倾倒便桶、口出秽言……等等,以免亵渎崇高的玉皇大帝。

    闽台年俗敬天公
           汉族的敬天思想是非常突出的,认为天乃宇宙的主宰者,对万物具有强大的统治力、正是基于这种观念,皇帝被称为“天子”。天子也必须顺应天意,如果违反了,就丧失天命,就会有一位真命天子来取代他。
           “天公生”是闽台汉族民间一个极为隆重的节日。年初七就开始制米龟、圆、“牵”,蒸发粿、甜粿、咸粿。初八晚上,暮色初合,便当“天”摆上八仙桌。没有庭院的,则摆在窗口边。随后摆上十二碗干鲜水果,十二碗素菜,以及蒸好的米龟、面干等。也有些人家供荤菜,那就要双份的五牲,十分隆重。
           敬天公的大红烛是新的,香炉是专用的,烧的纸钱也是特制的“天公金”。“天公金”较一般纸钱大,正方形,刷金箔,而且必须折成金元宝的样子。
           当所有的供品都摆好后,一家人便开始点香拜夭公。连抱在怀中的婴儿也不能免。往往由母亲抱着,把点着的香塞在孩子手中,象征性地拜几拜。当母亲的,口中还要念念有词,祈祷孩子平安长大。一家人中若有一人外出,也得由弟妹或配偶替他(她)上香。到了深夜11时,子时已到,便是初九天公生日,开始烧“天公金”,燃放鞭炮。
           “敬天公”从大年初九凌晨开始。此时,家家户户都要开始放鞭炮,厅堂上点燃红烛灯,称为“老天爷灯”;然后,长辈们领着一家大小跪在桌前,并依长幼顺序上香,行三跪九叩礼,祈求在新的一年里福运高照,家人平安,事业昌隆,仪式一般会进行到初九清晨五点左右。拜天公时还会焚烧一些纸钱还有一种叫“补运单”的红纸,上书一家老小的生辰八字。


    闽南的民间传说正月初九是玉皇大帝的生日,用寿桃祭拜为其庆祝生日,而玉皇大帝在闽南被百姓尊称为“天公”,所以才有初九拜天公的说法。拜天公一般选择在初八晚上,家家户户会在这天晚上举行盛大的朝拜仪式,以乞求在新的一年里福运高照,家人平安,事业昌隆。这时还会焚烧一些纸钱还有一种叫“补运单”的红纸,上书一家老小的生辰八字。拜天公的供品一般选择三牲(猪、牛、羊)或以鸡代替其中一种,另外鲜花、水果、柿饼、桂圆干、红枣等也是必备之品。
    正月初九五更天
    三牲五谷放桌边
    一家老少站相依
    一拜丰收财运添
    二拜健康笑眯眯
    三拜团圆不分开
    真心许愿嘴要甜
    响炮共庆天公生
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